■材料(2人分)
かねます食品「ロールキャベツ」 | 4個 |
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バター | 大1 |
玉ねぎ | 1/2 |
にんじん | 少々 |
ホワイトソース | 250cc |
ベーコン | 1枚 |
コンソメ | 小さじ2 |
塩・胡椒 | 少々 |
ピザ用チーズ | 適量 |
パセリ | 少々(みじんぎり) |
■作り方
- ①バターで玉ねぎを炒める
- ②玉ねぎが透き通ったら、ベーコン、にんじんも入れ、さっと炒める
- ③野菜、ベーコンを炒めたら、市販のホワイトソース、コンソメ、塩・胡椒の順に入れて弱火で火にかける
- ④少し煮込んで火を止める
- ⑤耐熱皿に油をひき、レンジで約3分温めたロールキャベツを並べる
- ⑥その上からホワイトソースをかけ、ピザ用チーズを振りかける
- ⑦オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く
- ⑧焼きあがったロールキャベツグラタンにパセリをかけて完成