ご使用頂く商品
クッキー生地 ３本入（３００ｇ）
クッキー生地 ３本入（３００ｇ）
■材料：（約15個分）
| クッキー生地 | 1本 |
|---|---|
| くだもの | お好みで (いちご、桃、パインナップル、 マンゴーなど） |
| 生クリーム | 1パック |
| ※カスタードクリーム | |
| 牛乳 | 200cc |
| たまご | 1個（Ｌ玉） |
| 砂糖 | 大さじ4（甘さは調整してください） |
| 薄力粉 | 大さじ1 |
| コーンスターチ | 大さじ1 |
| バニラエッセンス | 少々 |
■作り方
カスタードクリーム
- ①ボウルにたまご、砂糖を入れすり混ぜ、ふるいにかけた薄力粉とコーンスターチを入れ混ぜ合わせる
- ②牛乳をあたため（レンジでもＯＫ）、あら熱を取った後に①を混ぜながらゆっくり入れる
- ③鍋に②を入れ、弱火でゆっくりと、とろみをつける
- ④火を止め、バニラエッセンスを入れて出来上がり
※お好みで洋酒、コンディンスミルクを入れるとコクがＵＰします
●クッキーの盛り付け
好きな形に焼きあげたクッキーにカスタードクリーム、生クリームをデコレーションし、くだものを盛り付けて出来上がり